دانشمندان در ایالت سائو پائولو از برزیل با شکلات سالم است که بسیاری از مردم خواب از خوردن غذای خوب و سلامت خوب است آمده است.
از ظاهر و طعم تفاوت بین این نوع شکلات به دیگر شکلات دارد اما دانشمندان به عضویت پروبیوتیک شکلاتی سالم فعال باکتری ها در ماست، این PIRASSUNUNGA شهر سائوپائولو دانشگاه دو سال است تحقیقات دانشمندان در حال حاضر در مجله بین المللی علوم منتشر شده است.
محققان پروبيوتيک در شکلات می تواند کمک به شما سالم ماندن می گویند." آنها می تواند بهبود ایمنی، روده بهبود، بروز سرطان روده را کاهش می دهد و بیش از 30 گرم غذا در روز را توصیه می کنیم." دانشمند marucci گفت.
این اولین بار است که محققان پروبیوتیک ها در غذاهایی که نیاز به یخچال قرار است. در آزمون های پروبیوتیک ها جان سالم به مدت چهار ماه در خارج از یخچال.
این شکلات جدید است همان مقدار کالری به عنوان منظم شکلات و طعم مشابه دارد و تفاوت سالم است. شکلات جدید شامل شیر بدون لاکتوز پس هیچ.
"اگر غذایی بیشتر با پروبیوتیک ها بهتر است. در حال حاضر تنها ماست در بازار برزیل وجود دارد، اما برای مردم تحمل لاکتوز, شما نمی توانید آن را می."" کارمن گفت.
دانشمندان در حال انتظار برای دولت به سرمایه گذاری در تحقیقات بالینی و آن برای فروش نیاز به 100 داوطلب به test شکلات جدید در دسترس خواهد بود پس از آزمایش های بالینی ارسال می شود.
"طعم خوب است، ما آن را مزه کنید، ما فکر می کنیم آن را متفاوت از دیگر شکلات است اما خوب است و برای سلامت شما خوب است." کارلا داوطلب گفت.